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貢院趕考品“怪”美食 海內外家庭千年古城尋年味

2019-01-31 09:20來源﹕中國新聞網

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貢院趕考品“怪”美食海內外家庭千年古城尋年味

  海內外家庭通過模擬趕考體驗中國傳統科舉文化。 王磊 攝

  (新春走基層)貢院趕考品“怪”美食 海內外家庭千年古城尋年味

  中新網四川閬中1月30日電 (記者賀劭清)“各位舉子隨我來﹐請對號入座﹑嚴禁夾帶﹐今天的試題是寫‘福’字。”30日﹐金髮碧眼的芬蘭大叔楊勇身穿紅色唐裝﹐與來自泰國﹑馬來西亞﹑韓國等國家和地區的家庭來到位於四川省閬中市的四川貢院﹐通過模擬趕考體驗中國傳統科舉文化。

  當日﹐海內外家庭閬中過大年活動在有兩千餘年歷史的四川閬中市舉行。活動期間﹐來自韓國﹑芬蘭﹑泰國﹑巴基斯坦等國家和地區的海內外家庭將在閬中參觀四川貢院﹑民俗文化大聯展﹑閬苑仙葩迎春燈會﹐品“閬中四大怪”美食。

  海內外家庭通過模擬趕考體驗中國傳統科舉文化。 王磊 攝

  “春節快到了﹐中國大街小巷都粘貼了‘福’字﹐對這個字印象深刻。”楊勇在考舍正襟危坐﹐手持毛筆﹐蘸上墨水後﹐在宣紙上迅速寫下一個“福”字。他對自己初次寫下的“福”字並不滿意﹐又找考官要了一張紙﹐重新再寫。

  楊勇在宣紙上迅速寫下一個“福”字。 張浪 攝

  香港男生胡展豪很快寫完“福”字﹐並得到考官稱讚。“以前知道科舉考試﹐但是不知道貢院﹐沒想到古代考試這麼嚴格。”胡展豪的父親胡偉光說﹐這次從帶著孩子來閬中過年﹐主要想讓他體驗傳統春節的年味﹐瞭解內地的新發展新變化。

  韓國駐成都總領事館總領事張蹄壑在閬中古城一家“醋吧”點了一碗桑葚醋。 王磊 攝

  “中國春節發源地”閬中有“閬中四大怪”之說﹐包括“醋當飲料賣”“牛肉熏黑賣”“白糖蒸饃蓋章賣”“涼麵熱著賣”。韓國駐成都總領事館總領事張蹄壑在閬中古城一家“醋吧”點了一碗桑葚醋。品嚐原醋後﹐商家又為桑葚醋兌了調和了蜂蜜的開水﹐張蹄壑一飲而盡。

  “韓國也有醋飲料﹐但是偏向于果汁﹐閬中的醋飲料保留了醋的傳統風味﹐更偏向于醋。”張蹄壑說﹐三國時張飛曾在閬中鎮守﹐作為“三國迷”的他第一次來中國就想到閬中看看。

  海內外家庭觀看成都糖畫。 張浪 攝

  來自台灣的詹介元在閬中古城給自己的兒子點了一碗閬中牛肉涼麵。這種麵條由涼麵澆上牛肉熱汁而成﹐是“閬中四大怪”之一。“這種牛肉汁很像台灣的羹﹐但是台灣沒有加面﹐加的是肉丸子。”詹介元說﹐吃慣了台灣的羹﹐他並不覺得閬中牛肉涼麵“奇怪”﹐反而覺得有家鄉的味道。

  台灣父子品嚐閬中牛肉涼麵。 張浪 攝

  四川苗族刺繡﹑南充順慶麵塑﹑瀘州油紙傘﹑成都糖畫……“閬中春節大舞臺‧民俗文化大聯展”活動呈現各地春節習俗和民俗用品﹐也吸引了海內外家庭駐足觀看。

  “成都糖畫﹐只用糖就能畫出螃蟹﹑龍鳳﹑兔子﹐太神奇了。”泰國學生牡丹拍下糖畫的照片﹐在網絡社交平臺感嘆。(完)

[責編﹕宮辭]

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