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貴州﹕古法紅酸湯 煥發新生機

[責編﹕曾震宇]來源﹕新華網2019-02-14 14:41

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#(社會)(1)貴州﹕古法紅酸湯 煥發新生機

  2月13日﹐在貴州省麻江縣一家紅酸湯生產企業﹐工人查看發酵中的紅酸湯。紅酸湯是貴州省黔東南苗族侗族自治州群眾喜愛的一種傳統食品﹐其製作工藝歷史悠久﹐以鮮辣椒﹑西紅柿和生薑為主原料﹐經過清洗﹑入壇﹑發酵等多道工序製作而成。近年來﹐當地政府大力推動紅酸湯傳統工藝保護﹑傳承和創新﹐紅酸湯的生產向規模化﹑現代化﹑標準化方向發展﹐並積極向外拓展市場﹐產品受到消費者青睞。新華社發(蔡興文 攝)

#(社會)(2)貴州﹕古法紅酸湯 煥發新生機

  2月13日﹐在貴州省麻江縣一家紅酸湯生產企業﹐工人展示發酵中的紅酸湯。紅酸湯是貴州省黔東南苗族侗族自治州群眾喜愛的一種傳統食品﹐其製作工藝歷史悠久﹐以鮮辣椒﹑西紅柿和生薑為主原料﹐經過清洗﹑入壇﹑發酵等多道工序製作而成。近年來﹐當地政府大力推動紅酸湯傳統工藝保護﹑傳承和創新﹐紅酸湯的生產向規模化﹑現代化﹑標準化方向發展﹐並積極向外拓展市場﹐產品受到消費者青睞。新華社發(蔡興文 攝)

#(社會)(3)貴州﹕古法紅酸湯 煥發新生機

  2月13日﹐在貴州省麻江縣一家紅酸湯生產企業﹐工人在攪拌發酵中的紅酸湯。紅酸湯是貴州省黔東南苗族侗族自治州群眾喜愛的一種傳統食品﹐其製作工藝歷史悠久﹐以鮮辣椒﹑西紅柿和生薑為主原料﹐經過清洗﹑入壇﹑發酵等多道工序製作而成。近年來﹐當地政府大力推動紅酸湯傳統工藝保護﹑傳承和創新﹐紅酸湯的生產向規模化﹑現代化﹑標準化方向發展﹐並積極向外拓展市場﹐產品受到消費者青睞。新華社發(蔡興文 攝)

#(社會)(4)貴州﹕古法紅酸湯 煥發新生機

  2月13日﹐在貴州省麻江縣一家紅酸湯生產企業﹐工人在攪拌發酵中的紅酸湯。紅酸湯是貴州省黔東南苗族侗族自治州群眾喜愛的一種傳統食品﹐其製作工藝歷史悠久﹐以鮮辣椒﹑西紅柿和生薑為主原料﹐經過清洗﹑入壇﹑發酵等多道工序製作而成。近年來﹐當地政府大力推動紅酸湯傳統工藝保護﹑傳承和創新﹐紅酸湯的生產向規模化﹑現代化﹑標準化方向發展﹐並積極向外拓展市場﹐產品受到消費者青睞。新華社發(蔡興文 攝)

#(社會)(5)貴州﹕古法紅酸湯 煥發新生機

  2月13日﹐在麻江縣一家紅酸湯生產企業﹐工人在攪拌發酵中的紅酸湯(無人機拍攝)。紅酸湯是貴州省黔東南苗族侗族自治州群眾喜愛的一種傳統食品﹐其製作工藝歷史悠久﹐以鮮辣椒﹑西紅柿和生薑為主原料﹐經過清洗﹑入壇﹑發酵等多道工序製作而成。近年來﹐當地政府大力推動紅酸湯傳統工藝保護﹑傳承和創新﹐紅酸湯的生產向規模化﹑現代化﹑標準化方向發展﹐並積極向外拓展市場﹐產品受到消費者青睞。新華社發(蔡興文 攝)

#(社會)(7)貴州﹕古法紅酸湯 煥發新生機

  2月13日﹐在貴州省麻江縣一家紅酸湯生產企業﹐工人在檢測紅酸湯產品質量。紅酸湯是貴州省黔東南苗族侗族自治州群眾喜愛的一種傳統食品﹐其製作工藝歷史悠久﹐以鮮辣椒﹑西紅柿和生薑為主原料﹐經過清洗﹑入壇﹑發酵等多道工序製作而成。近年來﹐當地政府大力推動紅酸湯傳統工藝保護﹑傳承和創新﹐紅酸湯的生產向規模化﹑現代化﹑標準化方向發展﹐並積極向外拓展市場﹐產品受到消費者青睞。新華社發(蔡興文 攝)

#(社會)(6)貴州﹕古法紅酸湯 煥發新生機

  2月13日﹐在貴州省麻江縣一家紅酸湯生產企業﹐工人在攪拌發酵中的紅酸湯(無人機拍攝)。紅酸湯是貴州省黔東南苗族侗族自治州群眾喜愛的一種傳統食品﹐其製作工藝歷史悠久﹐以鮮辣椒﹑西紅柿和生薑為主原料﹐經過清洗﹑入壇﹑發酵等多道工序製作而成。近年來﹐當地政府大力推動紅酸湯傳統工藝保護﹑傳承和創新﹐紅酸湯的生產向規模化﹑現代化﹑標準化方向發展﹐並積極向外拓展市場﹐產品受到消費者青睞。新華社發(蔡興文 攝)