食藥監總局通告10批次食品不合格 紫燕百味雞上榜

2017-03-13 08:06 來源﹕健康時報網 
2017-03-13 08:06:35來源﹕健康時報網作者﹕責任編輯﹕李然

  近日﹐國家食品藥品監督管理總局官網發佈通告﹐稱近期食藥監總局組織抽檢蔬菜製品﹑飲料﹑餅乾﹑肉製品﹑調味品﹑乳製品﹑糖果製品共7類食品897批次樣品﹐發現10批次不合格樣品。不合格產品已被責令下架﹑召回。

  根據食品安全國家標準﹐個別項目不合格﹐其產品即判定為不合格產品。根據通告﹐不合格產品情況如下﹕

  標稱長沙向東食品有限公司生產﹑由四川特產美食商城在1號店(網站)銷售的麻辣蘿卜脆和山椒蘿卜脆﹐苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值分別為1.7 g/kg和1.6 g/kg﹐高於標準規定;乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)檢出值分別為0.55 g/kg和0.58 g/kg﹐高於標準規定;防腐劑各自用量佔其最大使用量比例之和檢出值分別為2.6和2.5﹐高於標準規定。

  標稱生命果有機食品股份有限公司生產﹑由銀知軒沖調專營店在京東(網站)銷售的樹莓汁飲料﹐脫氫乙酸及其鈉鹽檢出值為0.050g/kg。標準規定為不得使用。

  標稱金麟(福建)食品有限公司生產﹑由金麟食品旗艦店在天貓(網站)銷售的蜂巢餅乾(蜂蜜牛奶味)﹐檸檬黃檢出值為0.0027g/kg。標準規定為不得檢出。

  標稱瀘州劉氏食品有限公司生產﹑由劉氏泡菜官方旗艦店在京東(網站)銷售的泡椒藠頭(醬醃菜)﹐乙酰磺胺酸鉀(安賽蜜)檢出值為1.5 g/kg﹐高於標準規定。

  標稱岫岩滿族自治縣沐渴水業有限責任公司生產﹑由在岫一方特產店在淘寶網銷售的沐渴飲用天然礦泉水﹐溴酸鹽檢出值為0.054 mg/L﹐高於標準規定。

  標稱吉林斯麥爾食品有限公司生產﹑由吉林斯麥爾食品有限公司銷售的香辣脆熏煮香腸﹑酒鬼王火腿腸和一品肉花火腿腸﹐菌落總數檢出值分別為75000CFU/g﹑540000CFU/g和150000CFU/g﹐高於標準規定。

  標稱上海紫燕食品有限公司生產﹑由紫燕百味雞官方旗艦店在京東(網站)銷售的百味雞﹐菌落總數檢出值為15000000CFU/g﹐高於標準規定;大腸菌群檢出值為4600MPN/100g﹐高於標準規定。

  小貼士﹕部分不合格項目的小知識

  一﹑安賽蜜

  安賽蜜即乙酰磺胺酸鉀﹐又名雙氧啞噻嗪鉀﹑A-K糖。甜度為蔗糖的200倍﹐甜味純正而強烈﹐甜味持續時間長。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760─2014)中規定安賽蜜在醃漬的蔬菜中的最大使用量為0.3 g/kg。但若長期過量食用安賽蜜超標的食品會對人體健康造成一定危害。

  二﹑苯甲酸

  苯甲酸及其鈉鹽是食品工業中常見的一種防腐保鮮劑﹐對霉菌﹑酵母和細菌有較好的抑制作用。《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》(GB2760─2014)中規定﹐苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)在醃漬的蔬菜中最大使用量為1.0g/kg。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高﹐少量苯甲酸對人體無毒害﹐可隨尿液排出體外﹐在人體內不會蓄積。若長期過量食入苯甲酸超標的食品可能會對肝臟功能產生一定影響。

  三﹑防腐劑各自用量佔其最大使用量比例之和

  防腐劑是以保持食品原有品質和營養價值為目的