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維生素軟糖真能補維生素﹖營養專家﹕別高估它的營養

來源﹕健康時報2019-06-06 08:07

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  維生素軟糖到底能不能補維生素?近日﹐美國“消費實驗室網站”對美國和加拿大銷售的50種流行復合維生素產品(包括5種品牌維生素軟糖)質量展開的最新測試研究發現﹐儘管維生素軟糖味甜可口﹐但卻無法提供適當營養﹐反而可能會傷害身體。

  研究結果顯示﹐80%的維生素軟糖(膠狀維生素)不符合膳食補劑相關標準﹐一些維生素產品中所含營養素與標籤上註明的情況相差太遠。比如﹐12種復合維生素所含營養素比標籤上所列營養素少24%﹐5種維生素軟糖中有4種維生素A嚴重超標。

  美國“消費實驗室”網站截圖

  同時﹐記者在國內淘寶﹑蘇寧﹑亞馬遜等網站上查詢發現﹐不少母嬰用品店舖在售賣維生素軟糖﹐且銷量很好。

  電商平臺銷售的維生素軟糖

  給孩子吃維生素軟糖有用嗎﹖

  “維生素軟糖中的營養成分很低﹐並不像想象中那麼豐富﹐並不能達到孩子獲取營養的需要。”中國疾控中心營養與健康所學生營養室研究員張倩說。維生素軟糖是一種改善口味﹑滿足心理需要的休閑食品﹐在超市就可以買到﹐並不是一種藥品﹐也不是嚴格意義上的營養補充劑。

  “每天吃兩粒問題不大﹐對於有些偏食的孩子是能夠補充維生素的。但維生素軟糖存在一些添加劑超標﹑糖分含量高的問題﹐孩子若一天吃太多肯定是不可以的。”北大人民醫院臨床營養科營養師王勃詩告訴記者。

  與維生素藥片相比﹐維生素軟糖添加了白砂糖﹑果葡糖漿﹑麥芽糖漿等甜味物質﹐維生素軟糖中糖的含量提高了﹐整體營養比例就會失衡﹐糖和其他不健康的成份就逐漸成為更重要的組成部分。張倩說﹐這樣孩子很容易過量食用﹐尤其是愛好甜食的孩子﹐若攝入過量﹐會增加肥胖﹑齲齒﹑臟器發育不完全的潛在健康風險。

  美國“消費實驗室”網站的檢測中﹐主要是維生素A嚴重超標﹐王勃詩補充﹐維生素A是一種脂溶性維生素﹐若長期過量食用﹐身體會將其存儲在肝臟和其他器官不易排出﹐脂溶性維生素過量攝取﹐容易加重肝臟負擔﹐出現頭暈﹑惡心﹑嘔吐等。(記者孔天驕)

[ 責編﹕李然 ]
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