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漫談北宋定窯的收藏與審美

來源﹕人民網-書畫頻道2019-03-27 09:49

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  定窯白釉花口碟﹐北宋﹐高1.9cm﹐口徑11.3cm﹐底徑7.2cm。故宮博物院藏。

  汝窯﹑官窯﹑哥窯﹑鈞窯﹑定窯──宋代的五大名窯其實也是中國的五大名窯﹐流傳至今﹐被人們口口相傳。這代表了宋代瓷器燒造的最高水平﹐同時其工藝也達到了中國單色釉瓷器燒造的極緻和頂峰。五大名窯留下的不僅是傳承的窯址和技藝﹐還有與其相關的一個個生動鮮活的故事。

  “五大名窯”之說始見於明宣德年間﹐由大臣呂震等人奉旨所撰的皇室收藏目錄《宣德鼎彝譜》中﹐但書中所提不是“五大”﹐而是“六大”﹕內庫所藏柴﹑汝﹑官﹑哥﹑均﹑定各窯器皿﹐欵(同“款”)式典雅者﹐寫圖進呈。

  柴窯因身世成迷並未被列入後來的名窯序列﹐對於鈞窯來說﹐目錄所載之“均”﹐與現代通用之“鈞”﹐這其中又有一些曲折﹐在此不做贅述。

  定窯憑什麼貴﹖

  以“五大名窯”為代表的北方瓷器燒造工藝繁榮一時﹐到了“定窯”時期﹐在北宋滅亡以後﹐定窯藝人隨時局南遷﹐中國的瓷器燒造分佈圖開始向南方傾斜──可以說定窯是中國陶瓷史的轉折點。

  定窯的“定”來源於宋屬定州之名﹐可全稱“定州窯”﹐以燒制白瓷著稱。

  馬未都講過一個關於“定窯”的收藏事例﹕大約六年前﹐紐約蘇富比拍了一隻小碗﹐祗有13.4公分﹐一點點。當時估價是20萬美金﹐結果以222.5萬美金被拍走。

  一個這麼點兒的小碗﹐還是白的﹐憑什麼賣這麼貴﹖

  收藏家馬未都說﹐就憑在一千多年前﹐這是全世界最高科技的代表。

  當時﹐宋朝的皇帝和百姓都能用上這樣潔白的碗﹐歐洲人從王公貴族到平民百姓卻都用不上﹐所以瓷器成了中國古代對外出口的“硬通貨”。來自東方的白色瓷器﹐被歐洲人稱為“白色黃金”﹐被貴族當做珍貴禮品互相贈送。據說﹐在當時﹐能得到一件中國產的瓷器﹐是非常“有面兒”的事。瓷器在生活中的使用﹐成為一種品味和格調的象徵。

  歐洲歷史上著名的國王奧古斯都二世是中國瓷器的超級“粉絲”﹐由於興趣與痴迷﹐在他的統治時代﹐中國瓷器密碼被破譯﹐歐洲瓷器燒製成功﹐歷史不過三百年。

  據馬未都介紹﹐定窯的仿製品比較多﹐質量也很好﹐所以在五大名窯中﹐定窯的鑒定是最難的。但是這並不妨礙人們對定窯的收藏熱情﹐從另一方面來說﹐因為這個原因﹐定窯在市場中﹐也非常容易被撿漏。還有一點就是﹐五大名窯中有些窯口的遺址和燒造年代多少都會存有爭議﹐但定窯是其中最沒爭議的。

  北宋定窯劃花八棱大碗 資料圖

  時代變遷中的定窯收藏

  說起近些年定窯的收藏市場﹐離不開一位日本古董商──坂本五郎推波助瀾。2014年在香港蘇富比春拍中﹐一隻北宋定窯劃花八棱大碗拍出1.4億多港幣﹐當時這個價格水平僅次於汝窯﹐在高古瓷中﹐官﹑哥﹑鈞窯的價格都比不上。這隻碗是坂本五郎于1971年﹐在倫敦蘇富比以5萬英鎊購得。馬未都說﹐如果以現在的眼光看這個價格﹐可能不算太高﹐但橫向對比一下﹕當時還有一件在日後被拍出兩億元的雞缸杯才被賣出一萬多英鎊﹐也就是說﹐在上世紀七十年代﹐買一隻北宋定窯劃花八棱大碗的價格可以買四隻雞缸杯。

  針對北宋定窯劃花八棱大碗和雞缸杯的價格歷史變遷﹐馬未都評價說﹐在這幾十年的社會發展中﹐人們的審美發生了很大的變化﹐幾十年前﹐在國際上﹐人們對藝術品的審美是高規格的﹐這些年﹐在收藏市場中﹐“土豪”多﹐造成了俗稱“最漂亮”的﹑能“看懂”的藏品都會賣的很貴。

  關於收藏家坂本五郎﹐也是一部精彩的故事集錦。魚乾店學徒出身﹐對於入門要求較高的古董行業來講﹐他簡直“一窮二白”﹐初涉收藏時﹐雖然經常買到贗品﹐但是他卻從未想到放棄﹐他相信“若畏怯風險﹐那便絲毫沒有在這個世界取勝的可能。”

  上世紀六七十年代﹐在為數不多遠征海外的日本收藏家﹑古董商之中﹐坂本五郎就是其中之一。到了歐洲﹐藏家們都關注當地的本土藏品﹐如印象派繪畫時﹐而坂本五郎卻主攻陶瓷和青銅器。1972年﹐他在倫敦佳士得以22萬英鎊競買中國元代青花釉裡紅大罐後一舉成名﹐他說“能夠理解這件珍品真正價值的祗有日本人和中國人”。

  在其他藏家看來﹐坂本五郎是一位“獨具慧眼﹑直覺靈敏﹑充滿熱情且堅持不懈”的大藏家﹐正是對中國文化的深入瞭解和對自身直覺的篤定﹐成就了坂本五郎在古董收藏中的傳奇。

  定窯之美 美在文化意蘊之中

  定窯與唐代邢窯一脈相承﹐定窯﹑邢窯窯址都在河北境內﹐相距不到三百公里。邢窯的繁榮發展不僅依靠工匠的智慧和技藝﹐還有窯口附近的黏土礦藏﹐唐代後期﹐由於戰亂和黏土礦藏的枯竭﹐邢窯工匠藝人紛紛遷至有著豐富黏土礦藏的曲陽定窯。

  對於邢窯﹑定窯的這種傳承關係﹐有些瓷器器型兼具邢窯﹑定窯的特色﹐馬未都說﹐有時候會出現“邢定不分”的情況。

  定窯的發展始于晚唐﹑五代﹐盛于北宋﹐金﹑元時期逐漸衰落。北宋定窯以燒造白釉瓷器為主﹐定窯不僅有釉質之美﹐還有紋飾之美﹐裝飾方法有劃花﹑刻花﹑印花和捏塑等。有器皿因覆燒﹐有芒口及因釉下垂而形成淚痕之特點。

  定窯白瓷能列入五大名窯之列﹐與其典雅素麗的氣質外形有很大關係﹐其胎質潔白細膩﹐釉色勻淨﹐薄而堅硬﹐被讚曰“白如玉﹑薄如紙﹑聲如罄”﹐同時輔以簡淡﹑疏闊的優美紋飾﹐有很高的藝術欣賞價值。蘇軾有詩為證﹕“定州花瓷甌﹐顏色天下白”。

  定窯之美是淡泊寂寥﹑意韻悠遠的﹐就像名句“非寧靜以致遠﹑非淡泊以明志”一樣﹐定窯之美﹐美在精神﹑美在心靈﹐美在文化意蘊之中。欣賞定窯之美就像欣賞白玉一樣﹐是一種精神高貴的君子之風。與之相應的是﹐能夠欣賞定窯之美的心一定是澄澈清淨﹑純潔如斯的。(魯奕君)

  定窯白釉盞托﹐宋﹐高6.5cm﹐口徑8.6cm﹐足徑8.2cm。

[ 責編﹕龐聰 ]
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